La plateforme LOFT aide les petits producteurs alimentaires locaux à développer leurs compétences numériques et à développer leur activité. Elle propose des formations sur des sujets tels que le partage de contenu numérique, le marketing en ligne et la traçabilité alimentaire. Elle contribue également à la création de réseaux alimentaires locaux durables en instaurant une collaboration fondée sur la confiance entre producteurs et consommateurs.

Voici les principales façons d’utiliser la plateforme LOFT ;