La piattaforma LOFT aiuta i piccoli produttori alimentari locali a sviluppare le proprie competenze digitali e a far crescere le proprie attività. La piattaforma offre formazione ai produttori su temi come la condivisione di contenuti digitali, il marketing online e la tracciabilità alimentare. Contribuisce inoltre a creare reti alimentari locali sostenibili, instaurando una collaborazione basata sulla fiducia tra produttori e consumatori.

Ecco i principali modi per utilizzare la piattaforma LOFT;