03.07.2025
Gentile utente,
Al momento della registrazione come Produttore Alimentare Locale (LFP) alla Piattaforma LOFT (di seguito "la Piattaforma"), dobbiamo innanzitutto informarti su alcune questioni relative alla privacy. Per consentirti di usufruire dei servizi della Piattaforma, dobbiamo trattare alcuni tuoi dati personali specifici. Ti preghiamo di leggere le seguenti informazioni contenute nel presente documento.

1. Titolare del trattamento dei dati e quadro giuridico

Siamo il Consorzio del Progetto LOFT, composto dall'Ufficio Relazioni Esterne e Affari dell'Unione Europea del Governatorato di Kocaeli (Turchia), dalla Cooperativa Agricola CDE PETRA Patrimonia (Francia), dalla Facoltà di Agraria dell'Università di Bologna (Italia), dall'Istituto di Ricerca IA2 dell'Università di Saragozza (Spagna) e dall'Università Tecnica di Gebze (Turchia).
L'Università Tecnica di Gebze (GTÜ), Turchia, agisce in qualità di Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite la Piattaforma LOFT. Questi dati vengono trattati in conformità con:
• GDPR UE (Regolamento 2016/679) per gli utenti in Italia, Spagna, Francia e altri paesi dell'UE
• Legge turca sulla protezione dei dati personali (KVKK, Legge n. 6698) per gli utenti in Turchia

2. Categorie di utenti e attività di trattamento dei dati

A. Utenti generali della piattaforma
• Chi sei: chiunque si registri sulla piattaforma LOFT senza selezionare il ruolo di "Produttore alimentare locale". Questo include consumatori, amministratori, ricercatori e altre parti interessate.
• Cosa raccogliamo: nome completo, indirizzo email, paese, numero di telefono e, facoltativamente, azienda o affiliazione.
• Scopo:
• Creare e gestire il tuo account
• Fornire accesso ai contenuti e alle funzionalità della piattaforma
• Comunicare aggiornamenti o informazioni necessarie
• Visibilità: i tuoi dati rimangono privati ​​e visibili solo a te e agli amministratori di sistema.

B. Registrati come Produttori Alimentari Locali (LFP)
• Chi sei: Utenti che scelgono di registrarsi come Produttori Alimentari Locali (selezionando l'opzione pertinente o compilando il modulo LFP specifico).
• Cosa raccogliamo in aggiunta: Dettagli aziendali, luogo di produzione, tipologie di prodotto, orari di apertura: informazioni fornite esplicitamente nel modulo LFP.
• Scopo:
• Supportare la promozione, l'interazione e il networking tra produttori e consumatori
• Pubblicare la tua posizione e le informazioni di produzione pertinenti sulla mappa LOFT
• Visibilità: Il tuo profilo LFP, inclusi nome dell'azienda, posizione, tipo di produzione, canali di contatto pubblici e segnaposto sulla mappa, è visibile online.

3. Consenso esplicito e visibilità

Registrandoti come LFP, riconosci e accetti esplicitamente che:
• I tuoi dati aggiuntivi inviati tramite il modulo LFP saranno pubblicati su Internet, accessibili tramite il sito web LOFT e le mappe interattive.
• Questi dati vengono condivisi solo per migliorare la visibilità e la connettività pubblica; nessun altro trasferimento a terze parti avviene senza il tuo consenso specifico.

4. Metodi di raccolta e trattamento dei dati
• Metodo di raccolta: tramite moduli online automatizzati compilati su computer o dispositivi mobili.
• Utilizzo dei cookie: vengono utilizzati solo i cookie essenziali necessari per il funzionamento della Piattaforma. Per maggiori dettagli, consulta la nostra Informativa sui cookie.

5. Base giuridica del trattamento
• GDPR (Articolo 6(1)(a)) e KVKK (Articolo 5/1) – Tutti i trattamenti dei dati si basano sul tuo esplicito consenso.
• Per i registranti LFP, anche la pubblicazione e la visibilità della mappa si basano sul tuo esplicito consenso al momento della registrazione.

6. Destinatari e trasferimenti dei dati
• Utenti generici: i dati vengono utilizzati internamente e non vengono condivisi.
• Registranti LFP: alcuni dati selezionati sono resi visibili ai visitatori della piattaforma. Nessun trasferimento successivo a terze parti non correlate.

7. I tuoi diritti

Ai sensi del GDPR e del KVKK, hai il diritto di:
1. Accedere ai tuoi dati personali
2. Rettificare dati errati o incompleti
3. Richiederne la cancellazione ("diritto all'oblio") quando il trattamento non è richiesto dalla legge
4. Richiedere la limitazione del trattamento
5. Opporti al trattamento basato esclusivamente su decisioni automatizzate
6. Conoscere terze parti che utilizzano i tuoi dati
7. Portabilità dei tuoi dati (GDPR; ove applicabile)
8. Presentare un reclamo a un'autorità di controllo
9. Ricevere un risarcimento per il trattamento illecito

8. Esercizio dei tuoi diritti
• Come contattarci: Invia una richiesta scritta o elettronica, includendo nome, nazionalità, numero di documento d'identità/passaporto, indirizzo e dettagli della richiesta.
• Tempo di risposta: Entro 30 giorni, secondo le scadenze del GDPR e del KVKK.
• Commissioni: Possono essere addebitate in base alle normative pertinenti. Se gli errori di elaborazione sono imputabili a noi, non si applicano commissioni.

9. Conservazione e cancellazione dei dati
• I tuoi dati personali saranno conservati per il tempo necessario alla gestione dell'account, agli adempimenti legali o fino alla tua richiesta di cancellazione.
• Se richiedi la cancellazione e nessun obbligo legale ne richiede la conservazione, il tuo account e i dati correlati (incluso il profilo LFP) verranno rimossi definitivamente.

10. Aggiornamenti alla presente Informativa

Potremmo rivedere la presente informativa per conformarci a modifiche legali o per maggiore chiarezza. Tutti gli aggiornamenti saranno pubblicati sulla Piattaforma, con una data di revisione.